اهمیت آغوز در گوساله
دلیل تولد گوساله ها بدون آنتی بادی علیه بیماری های شایع
چرا باید آغوز به سرعت پس از زایش تغذیه شود؟
ایمونوگلوبولین ها مولکول های بزرگی هستند و برای جذب شدن در جریان خون گوساله به فرایند خاصی نیاز دارند. بازده جذب ایمونوگلوبولین ها با افزایش سن گوساله کاهش می یابد، در اولین ساعت تولد بالاترین میزان را دارد، با افزایش سن به سرعت کاهش می یابد بنابراین، توصیه می شود مقادیر کافی آغوز را در طی یک یا دو ساعت اول تولد تغذیه کنید.
وقتی نوبت به تغذیه آغوز می رسد، زمان بندی همه چیز است. این موضوع شامل دوشش آغوز از گاو و تغذیه به موقع آن در گوساله است. این دو عامل در تهیه آغوز با کیفیت نقش مهمی دارند. در حالی که زمان تغذیه گوساله های تازه متولد شده قابل توجه است، زمان برداشت آغوز نیز بسیار مهم است.
Kelly Reed، متخصص فنی نشخوارکنندگان می گوید: هرچه زمان دوشیدن آغوز بیشتر طول بکشد، گاو شروع به جذب مجدد آن می کند و کیفیت آغوز را پایین می آورد.
به گفته محققان، با گذشت زمان تعداد آنتی بادی های آغوز شروع به کاهش می کند. بیشترین میزان ایمونوگلوبولین ها در اولین شیر گاو است. نشت شیر بعد یا قبل از زایش، مقدار آنتی بادی در آغوز را تا حد زیادی کاهش می دهد.
